本月起,英國超市巨頭Sainsbury將開始改鋪塑料包裝葡萄酒上貨架,價值4.99英鎊的新西蘭長相思與價值3.99英鎊的澳大利亞玫瑰紅酒會****采用這種可回收利用的輕材質(原料為聚對苯二甲酸乙二醇酯,或稱之為PET)包裝。如果試驗成功,那么英國政府支持的廢品與資源行動計劃(WRAP)將推廣適用于其他葡萄酒。
繼澳大利亞****的葡萄酒出口商Wolf Bass推介PET包裝之后,英國政府**產生了這個念頭。Wolf Bass的塑料瓶裝酒去年在加拿大上架,幾周后,Wolf Bass價值7.49英鎊的綠標霞多麗(Green Label chardonnay)與解百納西拉將在英國面世。
傳統的玻璃瓶約重400克,而PET包裝重54克,只有玻璃瓶的1/8重。Sainsbury稱,將玻璃換成塑料有很多好處,“新的塑料瓶裝酒與玻璃瓶裝酒看起來毫無二致,容量相等,又不影響酒的口感。消費者不僅提起來輕了,而且夏季去野餐和燒烤也方便許多。”
英國年消費約10億瓶葡萄酒,光玻璃瓶**用了50萬噸左右。按照WRAP的說法,使用**輕材質的包裝來取代玻璃瓶,可以減少約9萬噸的碳釋放量。
昂貴葡萄酒未必會使用塑料包裝,不過葡萄酒專家認為中低檔酒將越來越多地使用塑料裝酒。由于廉價的葡萄酒已使用了塑料包裝,所以消費者可能會存在慣性思維,認為塑料包裝的葡萄酒**是劣質的。但廠家們堅信消費者會克服對塑料瓶的抵觸情緒,正如他們已明白螺旋蓋與塑料塞同軟木塞的效果一樣。
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